Helva Tarifleri

Un Helvası Tarifi

Un Helvası Tarifi

Un helvası, kendisine has tadı ve hafif yapısıyla hemen herkes tarafından çok sevilen bir lezzet olmuştur. Ayrıca yapımı için gereken malzemelerin her evde bulunuyor olması da önemli bir avantajdır. Bu nedenle de Un Helvası Tarifi için zamansız bir tatlı olduğunu söylemek mümkündür. Son dakikada gelen konuklar için idealdir. Ölçülü bir şekilde yaptığınızda eminiz ki sizler de çok seveceksiniz. Peki Un Helvası Nasıl Yapılır? Un helvası yapmak için gereken malzemeler nelerdir? Merak edenler için işte detaylar…

Un Helvası Tarifi Yapılışı

Sütlü Un Helvası Tarifi için öncelikle geniş bir tencerenin içinse su ve şekerinizi güzelce eritin. Karışım hafif sıcak bir hale geldiğinde ocağın altını alın. Ayrı bir yerde yanmaz yapışmaz tavanın içerisinde güzelce tereyağınızı erin. Üzerine de daha önceden elediğiniz ununuzu azar azar ilave edin. Unu bir süre boyunca kavurun. Kavurma işlemi boyunca ununuz renk değiştirecek, hatta daha sıvı halde bir kıvam alacaktır.

Sıvı Yağlı Un Helvası yapımının bir sonraki aşamasında ateşinizi orta seviyeye getirin. Ortalama 15, 20 dakika boyunca daha ununuzu kavurun. Ununuz istediğiniz kıvam aldığında, şerbetini de bu karışımın içine azar azar ilave edin. Bu noktada dikkat edilmesi gereken en önemli husus ise şerbeti soğuk bir şekilde sıcak helvanın içine eklemek olacaktır. Şerbeti eklerken bir yandan da helvanızı karıştırmayı unutmamalısınız.

Pratik Un Helvası şerbetini emdikçe, helvanızın rengi daha da koyulaşacaktır. Helvanız dilediğiniz kıvamı ve rengi aldıktan sonra katılaşacaktır. Bu da servis için hazır hale geldiği anlamına geliyor. Bir tahta kaşık yardımıyla helvanızı ocaktan alın ve güzelce şekil verin. Un helvası soğudukça daha da katılaşır. Bu nedenle tam soğumadan şekil verilmesi son derece önemlidir. Şekil verdiğiniz helvaları güzelce dinlendirin. Üzerini dilerseniz ceviz ya da fındıkla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Un Helvası Yapımı İçin Gereken Malzemeler

Hem lezzetiyle hem de tadıyla damaklarınıza güzellik katacak olan un helvasını yaparken eminiz ki sizler de çok keyif alacaksınız. Sizlerle paylaştığımız bu tarif, tam ölçülüdür. Daha fazla yapmak için belirtilen ölçüleri orantılı bir şekilde artırın. Un Helvası Yapımı İçin Gereken Malzemeler şunlardır;

  • 170 gram tereyağı
  • 1,5 su bardağı un

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker

Tarifi Beğendiniz mi?

Genel Değerlendirme

Ortalama Beğeni

User Rating: 5 ( 1 votes)
Etiketler
Daha Fazla Okuyun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyiciyi devre dışı bırakarak bizi desteklemeyi düşünün