Tavuk Yemekleri

Tavuk Fajita Tarifi

Tavuk Fajita Tarifi

Lüks restoranların en çok sevilen yemeklerinden biri olan Tavuk Fajita, oldukça sağlıklıdır. Özellikle de evde yapıldığında çok daha lezzetli olur. Ancak Tavuk Fajita Tarifi uygularken bazı önemli püf noktalara dikkat edilmesi şarttır. Gerek etleri pişirirken olsun gerekse de marine ederken, malzemelerin ölçüsünü çok iyi ayarlamak gerekmektedir. Peki lezzeti ve dokusuyla damaklarınızı şenlendirecek olan Tavuk Fajita Nasıl Yapılır? Tavuk Fajita yapmak için gereken malzemeler nelerdir? İşte detaylar…

Tavuk Fajita Tarifi Yapılışı

Meksika Usulü Tavuk Fajita yapmak için öncelikle tavuklarınızı 4 santim olacak şekilde jülyen doğrayın. Etinizi marine etmek için, sarımsaklarınızı ince ince doğrayın. Tavukların üzerine biraz limon suyu, pudra şekeri ve karabiberinizi de ekleyerek, tüm malzemeleri iyice harmanlayınız. Ortalama yarım saat boyunca bekletin.

Kremalı Tavuk Fajita için, orta boy kuru soğanları piyazlık olacak şekilde doğrayın. Kapya biberlerinizi ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Aynı işlemi yeşil dolma biberler için de yapın ve tüm biberleri jülyen şekilde doğrayın. Geniş bir tavada zeytinyağınızı kızdırın. Doğramış olduğunu etleri renk alana dek güzelce pişirin.

Tavuk Fajita yapımının bir sonraki aşamasında da soya sosu, tuz ve keklik eklediğiniz sebzeli harcınızı tavukların üzerine ekleyin ve 4 dakika boyunca pişirdikten sonra ocaktan alın. Hazırladığınız iç harcı, tortilla ekmeklerinin arasına alın ve rulo olacak şekilde güzelce sarın. Tavuk Fajita hazır. Eminiz ki bu tarifi sizler de çok seveceksiniz. Afiyet olsun…

Tavuk Fajita Yapımı İçin Gereken Malzemeler

Tavuk Fajita yapımı bazı püf noktalara dikkat edildiğinde oldukça basittir. Bu yemeği çok severek tüketeceğinizden eminiz. Ayrıca tarifinizi uygularken tavuklarınızın marine süresine özellikle dikkat etmenizi tavsiye ederiz. Tavuk Fajita Yapımı İçin Gereken Malzemeler şunlardır;

  • 2 adet fileto tavuk göğsü
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet orta boy kapya biber
  • 2 adet orta boy yeşil dolmalık biber
  • 2,5 yemek kaşığı soya sosu
  • 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 4 adet tortilla ekmeği

Marine etmek için:

  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4 diş sarımsak
  • 1,5 çay kaşığı pudra şekeri

Diğer Tarifimizide Köri Soslu Tavuk okumanızı öneririz.

Tarifi Beğendiniz mi?

Genel Değerlendirme

Ortalama Beğeni

User Rating: Be the first one !
Etiketler
Daha Fazla Okuyun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyiciyi devre dışı bırakarak bizi desteklemeyi düşünün