Sütlü Tatlılar

Sultan Sarması Tarifi

Sultan Sarması Tarifi

Sultan Sarması, hafif ve bir o kadar da lezzetli bir tatlıdır. Bu lezzet diğer isimleri ile de “Saray Sarması” ve “Sultan Lokumu” olarak biliniyor. Sütlü tatlı sevenler için ideal bir lezzet olan Sultan Sarması Tarifi için gereken malzemeler de hemen her evde bulunuyor. Sofralarına değişiklik katmak isteyenlerin mutlaka sizlere paylaşacağımız bu eşsiz tadı denemenizi tavsiye ediyoruz. Peki Sultan Sarması Nasıl Yapılır? Sultan sarması yapımı için gereken malzemeler nelerdir? Saray Sarması Tarifi sizlerle…

Sultan Sarması Tarifi Yapılışı

Sadrazam Lokumu, yani sultan sarması tarifine başlamak için öncelikle derin bir kabın içerisinde süt ve şekeri çırpın. Ardından üzerine yeteri kadar un eleyin. Kakaonuzu da eledikten sonra iyice karıştırın ve kısık ateşe alarak elde ettiğiniz karışımı bir süre boyunca pişirin. Muhallebiniz kıvama geldiğinde ortalama ya da 3 dakika kadar daha kaynatın ve ateşin altını kapatın.

Çatlamayan Sultan Sarması için elde ettiğiniz muhallebi karışımının içine biraz vanilya ve tereyağı ekleyerek iyice tüm malzemeler birbirine girene dek iyice karıştırınız. Elde ettiğiniz muhallebi kıvamının pürüzsüz olması gerekiyor. Bu nedenle aynı işlemi 5 dakika boyunca bir mikser yardımıyla sürdürmenizi tavsiye ederiz.

Pratik Sultan Sarması Tarifi için bir sonraki aşamada kara ya da dikdörtgen şeklindeki büyük fırın tepsisini alın ve tabanına Hindistan Cevizi dökün. Üzerine de sıcak muhallebinizi dökün ve bir spatula yardımıyla her tarafını eşitleyin. Ortalama 1 saat boyunca muhallebinizi dolapta bekletiniz. Ayrı bir kapta süt e kremşantinizi iyice çırpın. Soğuttuğunuz muhallebinin üzerine her tarafı eşit olarak şekilde yayın. Sonra yeniden buzdolabına kaldırın ve en az saat boyunca dinlendirin.

Sultan sarması beyaz görüntüsü ve eşsiz lezzeti ile eminiz ki sizleri de büyüleyecektir. Buzdolabınızdan çıkardığınız tatlınızı ortadan ikiye bölün ve her yarımı da enine keserek eşit parçalar oluşturun. Parçaların her birini rulo haline getirin ve üzerine biraz daha Hindistan Cevizi serpin. Tatlınız sunum için hazır. Afiyet olsun.

Sultan Sarması Yapımı İçin Gereken Malzemeler

Bisküvili Sultan Sarması tarifini de aynı işlemleri uygulayarak yapmanız mümkündür. Ancak sizlere sunduğumuz tarifi eminiz ki sizler de çok seveceksiniz. Sultan sarması malzemeleri;

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Dolgusu için:

  • 1 paket kremşanti
  • 1 çay bardağı soğuk süt

Dış katmanı için:

  • 2 su bardağı Hindistan cevizi
Diğer Tariflerimiz :

Profiterol Tarifi veya Supangle Tarifi

Diğer Tarifimizide Güllaç Tarifi okumanızı öneririz.

Tarifi Beğendiniz mi?

Genel Değerlendirme

Ortalama Beğeni

User Rating: Be the first one !
Etiketler
Daha Fazla Okuyun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyiciyi devre dışı bırakarak bizi desteklemeyi düşünün