Köfte Tarifleri

Rosto Köftesi Tarifi

Rosto Köftesi Tarifi

Rosto Köftesi hem oldukça pratik hem de lezzetli olmasıyla Türk sofralarının baş tacı olmuştur. Et yemeklerini sebze ile birleştirerek pişirmeyi sevenler için ideal bir yemektir. Rosto Köftesi Tarifi uygularken özellikle de yemeğinizin sebzelerini çok iyi pişirmeniz gerekiyor. Eğer bazı püf noktalara uyarsanız çocuklarınızın da çok seveceği bir yemek sunumu gerçekleştirmeniz kaçınılmaz olacaktır. Peki Rosto Köftesi Nasıl Yapılır? Rosto köftesi yapımı için gereken malzemeler nelerdir? Merak edenler için işte detaylar…

Rosto Köftesi Tarifi Yapılışı

Sebzeli Rosto Köfte yapmak için öncelikle soğan ve maydanozunuzu ince ince kıyın. İçine bir miktar ekmek ufalayarak ekleyin. Ayrı bir kapta yumurtanızı güzelce çırpın. Kıyma, maydanoz, ekmek içi karışımın üzerine ekleyin. Daha sonra biraz kırmızı şarap, tuz ve karabiber ekleyerek yoğurma işlemine devam edin.

Kaşarlı Rosto Köfte yapmak isteyenler yukarıda bahsettiğimiz karışımın içine biraz kaşar peyniri de ekleyebilirler. Daha sonra baton kek kalıbınızı yağlı bir kâğıt ile kaplayın. Kıymalı karışımınızı kalıba güzelce doldurun ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında ortalama 1 saat 20 dakika boyunca pişirin. Köfteniz pişerken sosunuzu hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Fırında Dana Rosto Tarifi sos hazırlığı için öncelikle derin bir tavada sıvı yağınızı kızdırın. 1 orta boy soğan ve sarımsakları ince ince kıyın ve yağda güzelce kavurun. Domateslerinizi bir güzel rendeleyin. Et suyu, bir miktar maydanoz, tuz, karabiber ve domateslerinizi tava ekleyin. Bir iki kere karıştırın ve kaynamaya bırakın. Sosunuz kaynamaya başladığında ateşin altını kısın, ara sıra karıştırarak 15 dakika boyunca daha pişirin.

Rosto Köfte Sosu hazır olduktan sonra, rostonuzu fırından çıkarın ve bir tepsiye ters çevirerek çıkarın. Ardından sıcak domates sosunu üzerine dökün. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Rosto Köftesi Yapımı İçin Gereken Malzemeler

Rosto köftesi çok pratik bir yemektir. Genellikle davetlerde ve özel günlerde pişirilir. Eminiz ki sizlerle paylaşmış olduğumuz bu tarifi çok seveceksiniz. Rosto Köftesi Yapımı İçin Gereken Malzemeler şunlardır;

  • 500 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 4 adet domates
  • Yarım su bardağı et suyu
  • 3 dilim ekmek içi
  • 12 dal maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı kırmızı şarap
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber

Diğer Tarifimizide Karnabahar Köftesi Tarifi okumanızı öneririz.

Tarifi Beğendiniz mi?

Genel Değerlendirme

Ortalama Beğeni

User Rating: 5 ( 1 votes)
Etiketler
Daha Fazla Okuyun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyiciyi devre dışı bırakarak bizi desteklemeyi düşünün