Kahvaltı Tarifleri

Pankek Tarifi

Pankek Tarifi

Pankek, Türk kültüründeki ismiyle akıtma ya da krep olarak isimlendirilmektedir. Genellikle kahvaltılarda çok tercih edilir. Tuzlu veya şekerli gıdalarla servis edilebilmektedir. Fakat Pankek denildiği zaman akıllara ilk olarak lezzetli reçeller, çikolata kremaları ve de meyveler geliyor. Pankek yapımı tarifi son derece pratik ve kolaydır. Ancak hamurunuzu elde ederken ve pişirirken bazı püf noktalara çok dikkat etmeniz gerekiyor. Peki Pankek nasıl yapılır? Bu eşsiz lezzeti yapabilmeniz için gereken malzemeler nelerdir? İşte detaylar…

Tarifi ve Yapılışı

Kolay ve orijinal Pankek yapmak için öncelikle bir kap içerisinde şeker ve yumurtanızı iyice çırpın. Ardından üzerine un, vanilya, süt ve kabarma toz ekleyerek kek hamuruna benzer bir hamur elde edene dek çırpma işlemine devam ediniz.

Kahvaltılık Pankek tarifi için olabildiğince taze malzemeleri tercih ederseniz lezzeti artırmanız da kaçınılmaz olacaktır. Elde ettiğiniz karışım kek hamurundan biraz daha koyu bir kıvam aldığında bir tavada hafif kızdırın ve hamurunuzu orantılı olarak dökün.

Tercih ettiğiniz tavanın yanmaz ve yapışmaz olması pankeklerin daha güzel şekil almasını sağlayacaktır. Ayrıca pişirme işlemini de bu koşullarda daha kolay yapabilirsiniz. Hamuru ölçülü dökmek için 1 yemek kaşığı kullanınız.

Pankekin alt kısmı kızardığında spatula yardımıyla diğer tarafını çevirin ve kızartın. Pankekiniz hazır. Dilerseniz çeşitli mevsim meyvelerini kullanarak ve üzerine bal, reçel ya da çikolata sosu dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Gereken Malzemeler

Kahvaltı sofralarının en sevilen lezzeti Pankek hem çok doyurucudur hem de kolay yapılabilir. Özellikle de kakaolu Pankek tarifi son zamanlarda daha sık tercih edilmektedir. Damak tadınıza göre farklı malzemeler de kullanabilirsiniz. Pankek yapımı için gereken malzemeler ise şu şekildedir;

  • 2 adet taze yumurta
  • 1 ya da 1,5 su bardağı kadar un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Pankekinizi kızartmak için zeytinyağı

Pankekinizin üzerine önerilenler;

  • Mevsim meyveleri
  • Kırmızı meyveler
  • Bal
  • Çikolatalı Sos
  • Reçel
  • Zeytin ezmesi
Diğer Yemek Tariflerimiz

Kolay Krep Tarifi veya Elmalı Kek Tarifi

Diğer Tarifimizide Omlet Tarifi okumanızı öneririz.

Tarifi Beğendiniz mi?

Genel Değerlendirme

Toplam Beğeni

User Rating: 4.5 ( 1 votes)
Etiketler
Daha Fazla Okuyun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyiciyi devre dışı bırakarak bizi desteklemeyi düşünün