Ev Yemekleri

Menemen Tarifi

Menemen Tarifi

Kahvaltıların vazgeçilmezi menemen, yapımı oldukça kolay bir yiyecek olmasının yanı sıra malzemeleri de hemen her evde bulunmaktadır. Öyle ki bu lezzeti çocuk ya da yetişkin fark etmeksizin herkes çok seviyor. Menemen tarifi bazı püf noktalara dikkat edilerek uygulandığında daha pratik ve kolay olacaktır. Ayrıca bu lezzeti kavanozlara koyarak kış aylarında da tüketebilirsiniz. Peki Türk mutfağının ve özellikle de kahvaltıların olmazsa olmazı olan menemen nasıl yapılır? Menemen yapmak için gerekli olan malzemeler nelerdir? İşte detaylar…

Tarifi ve Yapılışı

Evde menemen yapımı için siz değerli ziyaretçilerimize pratik birkaç taktik vereceğiz. Öncelikle geniş bir tavaya zeytinyağını koyun. Soğanları yemeklik bir şekilde doğrayınız ve küçük küçük kestiğiniz biberlerle birlikte tavaya atın ve birkaç dakika boyunca kavurun. Kavrulan soğanların üzerine bir miktar biber salçası ekleyin. Salçanın kokusu çıkana dek kavurma işlemine devam ediniz.

Bibersiz menemen tarifi özellikle de çocukların çok sevdiği bir tarif olsa da unutulmamalıdır ki biber menemen için olmazsa olmaz bir malzemedir. Salçanın kokusu çıktıktan sonra bir yanda domateslerinizi küp küp doğrayınız ve tavanın içine atınız. Ortalama 5 ya da 10 dakika boyunca pişirin.

Tek kişilik menemen tarifi için de aynı oranda malzemeleri azaltarak kullanabilirsiniz. Domatesleriniz piştikten sonra üzerine karabiber, kırmızı biber, tuz ve kimyon gibi baharatlar ekleyin. Menemeninizi biraz çevirdikten sonra üzerine sarımsak rendeleyin ve yumurtalarınızı ekleyin.

Menemen tarifi konserve için uygulanacaksa malzemeleri aynı oranda artırarak kullanabilirsiniz. Yumurtalarınız da piştikten sonra menemeniniz servis için hazır hale gelecektir. Üzerine fesleğen koyarak ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Gerekli Malzemeler

Menemen malzemeleri çoğu elde her zaman bulunan sebzelerden oluşmaktadır. Yukarıda belirtmiş olduğumuz yöntemle yapacağınız yemek oldukça lezzetli olacaktır. Menemen yapımı için gereken malzemeler şu şekildedir;

  • 3 adet orta boy domates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 tane yumurta
  • 1 ya da 2 kaşık biber salçası
  • Bir miktar tuz
  • Bir miktar karabiber
  • Bir miktar kırmızı biber
  • Bir miktar kimyon
Diğer Yemek Tariflerimiz

Omlet Tarifi veya Kuymak Tarifi

Tarifi Beğendiniz mi?

Genel Değerlendirme

Ortalama Beğeni

User Rating: 5 ( 1 votes)
Etiketler
Daha Fazla Okuyun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyiciyi devre dışı bırakarak bizi desteklemeyi düşünün