Şerbetli Tatlılar

Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı Tarifi

Çok kısa sürede yapılabilen ve oldukça da lezzetli olan kabak tatlısı, bal ve kaymakla birlikte servis edilmektedir. Kısa sürede hazırlanabiliyor olması nedeniyle aniden gelen misafir durumunda da sıkça tercih edilir. Kabak tatlısı için gereken malzemelerin büyük bir kısmı hemen her evde bulunur. Çocuklar tarafından da çok sevilen bu lezzet, sağlıklı bir tatlı çeşididir. Peki kabak tatlısı nasıl yapılır? Bu tatlının yapımı için gereken malzemeler nelerdir? İşte en önemli püf noktalar…

Tarifi ve Yapılışı

Fırında kabak tatlısı tarifi ile sizler de menülerinizi daha renkli ve lezzetli hale getirebilirsiniz. Bu tatlıyı yapmak için öncelikle bal kabağınızı orta boyutlarda küp şeklinde kesiniz. Kestiğiniz bal kabaklarınız derin bir kaba alarak üzerine şeker gezdirin ve bir süre boyunca dinlenmeye bırakın. Dinlenme süreci boyunca kabaklar suyunu bırakacak ve birazda yumuşayacaktır.

Kıtır kabak tatlısı tarifi başarıyla uygulanmak üzere suyunu salan kabaklar, suyuyla birlikte tencereye alınır. Pişirme esnasında kabaklar biraz daha su atacaktır. Kabaklar suyunu çekene kadar kışı ateşte pişirmeye devam ediniz. Ardından ateşin altını kapatarak soğumaya bırakın.

Geniş bir borcama soğuyan kabaklarınızı sıralı bir şekilde dizin. Daha sonra fırına vererek kıtır bir kıvam alana dek pişirin. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra kabaklarınızı sunum tabağına alın. Üzerine bal dökebilirsiniz. Ayrıca ceviz, fındık, Hindistan cevizi, fıstık ve kaymak gibi tatlarla da süsleyerek servis edebilirsiniz. Orijinal kabak tatlısı tarifi için dikkat edilmesi gereken en önemli püf nokta kabakların suyunu salana dek bekletilmesi ve sonrasında da suyunu çekene dek pişirilmesidir. Afiyet olsun.

Gerekli Malzemeler

Kabak tatlısı yapımı oldukça kolaydır. Mesela en basit örneğiyle bahsedecek olursak tencerede de pişirilerek fırınlanmadan servis edilebilen bir tatlı çeşididir diye özetleye biliriz. İki farklı şekilde de lezzeti mükemmeldir. Çok kalorili bir tatlı değildir. Fakat şekerini çok fazla kaçırmamaya dikkat edilmesi şarttır. Daha farklı bir sunum için kireçte kabak tatlısı tarifini de deneyebilirsiniz. Lokum gibi kabak tatlısı tarifi için gereken malzemeler ise şu şekildedir; 

  • 1 kg bal kabağı
  • 2.5 su bardağı şeker

Süslemek için

  • Ceviz
  • Tahin
  • Bal
  • Kaymak
  • Fındık
  • Fıstık
Diğer Yemek Tariflerimiz

Kalburabastı Tarifi veya Revani Tarifi

Diğer Tarifimizide Kalburabastı Tarifi okumanızı öneririz.

Tarifi Beğendiniz mi?

Genel Değerlendirme

Toplam Beğeni

User Rating: Be the first one !
Etiketler
Daha Fazla Okuyun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyiciyi devre dışı bırakarak bizi desteklemeyi düşünün