Et Yemekleri

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Nohut, besin değeri yüksek bir baklagildir. Hem çok doyurucu hem de çok lezzetli olması nedeniyle Türk mutfağının en çok tercih edilen yemeklerinden biri olmuştur. Etli Nohut Yemeği Tarifi uygularken, özellikle de pişirme sürelerine çok dikkat edilmesi gerekmektedir. Yapımı çok meşakkatli bir yemek değildir. Fakat özen ister. Peki Etli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır? Etli nohut yemeği yapmak için gereken malzemeler ve püf noktalar nelerdir? İşte detaylar…

Etli Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı

Lokanta Usulü Etli Nohut yapmak için öncelikle nohutlarınızı bir gece öncesinde ayıklayıp, yıkamalı ve bol suda bekletmelisiniz. Bir sonraki çok fazla yumuşamasına mahal vermeden nohutlarınızı bir süre haşlayın. Daha sonra soğanlarınızı tercihinize göre rendeleyin ya da ince olacak şekilde güzelce doğrayarak hazır hale getirin.

Düdüklüde Etli Nohut yemeği çok daha kolay pişecektir. Bu nedenle düdüklü tencerenize öncelikle yağınızı ekleyin. Ardından soğanları da atarak iyice kavurun. Daha sonraki aşamada etinizi de tencereye atın. Etin rengi değişene kadar kavurma işlemine düzenli olarak devam edin. Bir yandan domateslerinizi kabuğunu soyun ve rendeleyerek, etinizin içine atın.

Nohut Yemeği Püf Noktaları arasında en önemli husus sebzeleri ve eti kavururken, kıvam almasını beklemektir. Domatesinizi de karışımıza ekledikten sonra tencerenize 2 su bardağı kadar suyunuzu ekleyin. Akabinde de çok az haşladığınız nohutlarınızı atın. Yemeğinizi pişirmek üzere kapağını kapatın. Kısık ateşte, nohutlarınızın yumuşayana kadar pişirin. Ateşten indirmeden 10 dakika önce yeteri kadar tuz ilave edin. Baharatlarınızı da ekleyin ve altını kapatın. Yemeğiniz servis için hazır. Afiyet olsun.

Etli Nohut Yemeği Yapmak İçin Gereken Malzemeler

Etli nohut yemeği yapmak için yukarıda belirtilen bazı önemli püf noktalara çok dikkat edilmesi gerekmektedir. Bu mükemmel lezzeti dilerseniz kendiniz ve aileniz için, dilerseniz de güzel bir pilavın yanında misafirleriniz için tercih edebilirsiniz.

Etli Nohut Yemeği Yapımı İçin Gereken Malzemeler şunlardır;
• 2 su bardağı nohut
• 500 gram kuşbaşı et
• 2 adet soğan
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 3 adet domates
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber

Diğer Tarifimizide Et Sote Tarifi okumanızı öneririz.

Tarifi Beğendiniz mi?

Genel Değerlendirme

Ortalama Beğeni

User Rating: 5 ( 2 votes)
Etiketler
Daha Fazla Okuyun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyiciyi devre dışı bırakarak bizi desteklemeyi düşünün